コンセプト CONCEPT朝引き地鶏の新鮮な美味しさを味わっていただきたいとの想いから、鳥刺しをはじめとするこだわりの鳥料理の数々をお作りしています。香ばしさが美味しさを引き立てる炭火の鳥の焼き肉や出汁の旨味…